１．【9/12～9/23】「信州ラーメン博」（公式サイト）
長野市権堂で、全国からラーメン店が集まるイベントが開催されます。
【会場】ながの表参道セントラルスクゥエア
【第一幕】9/12(木)～9/16(月祝)
【出店】
・肉そばけいすけ
・らぁ～めん京
・くじら食堂
・ど・みそ
・吉祥寺武蔵家
・寸八×燕黒×しろがね×おおぼし
【第二幕】9/19(木)～9/23(月祝)
【出店】
・せたが屋
・新旬屋本店
・中華そばムタヒロ
・じゃぐら
・百年本舗
・上田らぁめん はち
２．【東京大門】「NOODLE EDGE TOKYO」（ブログ）「雲林坊」が閉店（twitter）
住所非公開、完全予約制で4月に開店したばかりの「NOODLE EDGE Tokyo」が、8月に閉店した模様です。
また、「雲林坊 大門店」が2023/9/29で閉店していました。
３．【大阪市中央区】「ピース＠本町」（twitter）「とりの銭湯＠北浜」が閉店（twitter）
大阪市中央区の「醤油らーめん ピース 本町店」が、2023/12/9で閉店していました。
また、中央区高麗橋の「鶏そば とりの銭湯」が、6月頃に閉店した模様です。
４．【茨城県】「ふくすけ＠牛久」が9/8で（twitter）「青春餃子＠水海道」が9/9で閉店（twitter）
茨城県牛久市の「麺処 ふくすけ」が、9/8での閉店を告知しています。
また、常総市の「青春餃子」は9/9で飲食店営業を終了。餃子製造は続けるとの事です。