「尾道らーめん」(800円)
永代橋のたもとで2014年から営業しているラーメン店。最寄駅は茅場町だが、水天宮前の「麺や 楽らく」から少し歩いて店に。店名に掲げた「尾道らーめん」をはじめ、鶏白湯ラーメンや広島つけ麺、汁なし担々麺も提供している。「尾道らーめん」を注文。
煮干しなどの魚介系素材が、鶏ベースの中に入った澄んだスープには、醤油の甘みが存在感を出し、青ネギの辛さが引き締める。平打ちの中太麺がスープと背脂を引き上げて楽しい(^o^)
「尾道らーめん」(800円)
永代橋のたもとで2014年から営業しているラーメン店。最寄駅は茅場町だが、水天宮前の「麺や 楽らく」から少し歩いて店に。店名に掲げた「尾道らーめん」をはじめ、鶏白湯ラーメンや広島つけ麺、汁なし担々麺も提供している。「尾道らーめん」を注文。
煮干しなどの魚介系素材が、鶏ベースの中に入った澄んだスープには、醤油の甘みが存在感を出し、青ネギの辛さが引き締める。平打ちの中太麺がスープと背脂を引き上げて楽しい(^o^)