1.【一風堂】「太つけ麺」開発者インタビュー(note)
一風堂で5月から提供されている夏メニュー「太つけ麺」。開発者のインタビューが公式noteで紹介されています。
2.【石川町】「ラブラヌードル」が閉店(ラーメンデータベース)「中華飯店」は移転(twitter)
横浜市中区、石川町駅近くの「ラブラヌードル 元町」が、5月頃に閉店しました。
また、中華街の中で移転を繰り返してきた「中華飯店」が3月頃に閉店。山手駅近くの大和町に移転したとの事です。
3.【東京都】「TORICO@下井草」が6/28で(twitter)「壱番館@新宿御苑前」が6/29で閉店(twitter)
杉並区下井草の「RAMEN TORICO」が、6/28での閉店を告知しています。
また、新宿区の「尾道ラーメン 壱番館 二代目新宿御苑店」が、6/29で閉店するとの事です。
4.【信越】「三日月庵@飯綱町」(facebook)「鳳龍飯店@五泉市」が6月末で閉店(facebook)
長野県飯綱町、牟礼駅前の「三日月軒」が、6月末で閉店する模様です。
また、新潟県五泉市の「鳳龍飯店」が、6月末での閉店を告知しています。