１．【山形】ラーメン用小麦開発へ（読売新聞）
山形大学農学部が、ラーメン用小麦の開発研究を進めていることが記事になっています。雪に強い事を前提に「収穫が梅雨と重ならない」か「雨でたんぱく質を分解しない」のどちらかを目指しているとの事です。
２．【大田区】「笑麺亭＠馬込」（twitter）「奏＠西蒲田」が閉店（twitter）
「油そば専門店 笑麺亭 環七馬込店」が、2月頃に閉店していました。
また、駒込から蒲田西口に移転していた「ラーメン 奏」が、5/19で閉店しました。
３．【神奈川県】「善治＠平塚」が5/30で（facebook）「可崧＠湯河原」が5月末で閉店（twitter）
平塚市の「らぁ麺 善治 平塚店」が5/30での閉店を告知しています。
また、湯河原町の「中華 可崧（かしょう）」が、5月末で閉店するとの情報が挙がっています。
４．【中四国】「三四郎＠東松江」が5/26で（twitter）「とん太＠新居浜」が5月末で閉店（twitter）
松江市の「三四郎ラーメン 東出雲店」が、5/26での閉店を告知しています。
また、愛媛県新居浜市の「ラーメンとん太 新居浜店」が、5月末で閉店するとの情報が挙がっています。