「らーめん」(850円)
早稲田通り沿い、西早稲田交差点の一角に2023年8月に開店。メニューは数種類あるが、先頭の「らーめん」を注文。
濃厚な豚骨スープをベースに、キレのよさも感じる節主体の魚介系の味わいが加味されている。中太麺のコシある食感でスープを勢いよく啜れる。刻み玉ネギやカイワレがスープの味を切る効果を出してくれて、飽きずに食べ進められる。
つけ麺や海鮮タンメンなど、他の味も試してみたくなりました(^o^)
「らーめん」(850円)
早稲田通り沿い、西早稲田交差点の一角に2023年8月に開店。メニューは数種類あるが、先頭の「らーめん」を注文。
濃厚な豚骨スープをベースに、キレのよさも感じる節主体の魚介系の味わいが加味されている。中太麺のコシある食感でスープを勢いよく啜れる。刻み玉ネギやカイワレがスープの味を切る効果を出してくれて、飽きずに食べ進められる。
つけ麺や海鮮タンメンなど、他の味も試してみたくなりました(^o^)