「中華そば」（580円）＋「とうもろこしのかき揚げ」（150円）＋「山いもの天ぷら」（120円）
歌舞伎町、西武新宿駅前の通り沿いに2023年11月開店。二八蕎麦と揚げたて天ぷらを看板に掲げる立ち食い蕎麦店だが、ご主人がラーメン店出身らしく「中華そば」をメニューに置いているので訪問。中華そばだけでは心細くなったので、天ぷらも追加。麺を茹でてる間に、衣をつけて揚げている。
スープには、あご出汁をメインに魚介系を強く感じて、全粒粉を多めに加えた細麺の効果もあって蕎麦も思わせる。チャーシューも控えめな大きさ。揚げたての天ぷらとの相性もよく、乗せて「天ぷら中華」にしてみるのも楽しい。BGMが落語というのも一興(^o^)