「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は門前仲町の「東神田ら~めん3」を紹介しました。

 

 東神田・西大島でやってきた店が、10年ぶりに復活!豊富な食材を使った味噌ダレには、麺も2種類を茹でて合わせていて、具も豊富で食べ応え抜群。個性をそこかしこに振りまいている一杯は、ぜひ食べてみてください。

 

 よろしければご一読ください。

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