「ラーメン(並)」（800円）
青物横丁駅から少し北上した、第一京浜沿いに2023年9月に開店。京急蒲田駅近くの「大輝家」による新店。「裏」と言われるとどんな裏があるのかと思ってしまう(^^;
大輝家も家系ラーメンとして十分に濃いと思ったけど、それ以上に濃厚なパワーを感じる豚骨醤油味のスープがすごい。それを小気味よく啜れる中太ストレート麺がどんどん引き上げる。連食でなければライスをつけたかった。燻製チャーシューも大きくて印象に残る味付け。開店早々に行列を作っていたが、その人気ぶりに納得(^o^)/