「醤油ラーメン」（880円）
新松戸の、イタリアンレストランでの間借りで2020年に始まった「ラーメン 間がり」。2021年に「ニュー松戸」に店名変更し、2023年3月に、みのり台駅近くに移転。ラーメンは「白醤油」「醤油」「塩」の3種類を基本に、限定ラーメンも不定期に提供。「間がり」時代に「白醤油」を食べたので、今回は醤油ラーメンを注文。
、鶏をメインに、煮干しや鰹節などの様々な魚介類を感じる澄んだスープ。自家製の中太麺がシコシコした食感で、スープを纏って心地よい。部位の異なる3種類のチャーシューが乗っていて、贅沢さも味わえる一杯(^o^)/