1.「米子牛骨ラーメン」が市役所食堂で限定提供(日本海新聞)
「牛骨ラーメン」をご当地ラーメンとして打ち出している鳥取県米子市。米子市役所の食堂「ベルデ」で、市内の「ラーメン悟空」が協力して牛骨ラーメンを提供。3月までは月1回提供し、メニュー定着を目指すとの事です。
鳥取県と言えば、鳥取市役所の「素ラーメン」が人気を博した事もあり、米子市の動きに注目したいところです。
2.【川崎区】「NAKATON@浜川崎」(twitter)「にしたち@川崎」が閉店(instagram)
川崎市川崎区大島の「NAKATON」が、2023年8月頃に閉店したとの情報が挙がっています。
また、川崎区堀之内町の「チキン南蛮と辛麺の店 にしたち」が、9/10で閉店しました。
3.【埼玉県】「味王楼@上福岡」が1/15で(ブログ)「いるま家@入間市」が1/21で閉店(instagram)
ふじみ野市の「イオンタウンふじみ野」フードコートの中華料理店「味王楼」が、1/15で閉店するとの事です。
また、「横浜家系ラーメン いるま家」が、1/21での閉店を告知しています。
4.【関西】「今心@和歌山市」が1/15で移転(twitter)「にしのみやラーメン@甲子園口」が1/31で閉店(ブログ)
和歌山市有家の「中華そば 今心」が、1/15で閉店。1月末頃に市内西旅籠町に移転する予定との事です。
また、兵庫県西宮市の「にしのみやラーメン」が、1/31での閉店を告知しています。