「醤油中華そば」（900円）
西調布駅から少し歩いた所に2023年7月開店。店名や内装はカフェのようだがラーメン専門店。人気店「柴崎亭」で修業された方が店主らしい。夜はつまみも用意して、軽く飲める店になっている。
醤油と塩の中華そばがある中、醤油中華そばを注文。鶏豚などの動物系素材を使わず、魚介類などで和風にまとめたあっさりスープ。醤油ダレもしっかりと主張している。柴崎亭出身者らしく、細ストレート麺を綺麗に折り畳んでいる。具には鶏つくね、鶏の揚げしんじょ、肩ロースチャーシュー、小松菜が並ぶ。訪問時は、常連さんらしき方が賑やかに呑んでいてちょっとビックリしました(^o^)