「アキラスター」（800円）
関西遠征9軒目は、近くのホテルで一泊してからの朝ラー。東三国駅の北側、新御堂筋沿いに2022年5月開店。豊中に本拠を置く麺哲グループの店で、朝から昼の営業。基本メニューの「アキラスター」を注文。
「アキラ系」とは、関西で最近トレンドのスタイルで、「旭」を「アキラ」と読める事から、京都の老舗「第一旭」をインスパイアしたラーメンの事。澄んだ豚ベースのスープは醤油味で背脂がかかり、自家製の中細麺を啜らせる。
胡椒がアクセントになって、モヤシやネギ、小ぶりな分たっぷりのチャーシューを一気に食べられる。チャキチャキの店主さんも頑張っておられます(^o^)/