1.【揚州商人】二代目社長に感じる深みと歴史(Yahoo!ニュース個人)
関東で37店舗を展開している「中国ラーメン 揚州商人」。2018年に就任した三好一太朗氏は「二代目社長」ですが、その雰囲気を感じさせず、会社としての風通しのよさを感じると、フードジャーナリストの千葉哲幸氏が記事にしています。
2.【東京】「百の輔@上野広小路」(twitter)「そめいよしの@神田」が7月末で閉店(instagram)
文京区湯島の「麺酒場 百の輔」が7月末までに閉店するとの情報が挙がっています。
また、千代田区の「麺や そめいよしの」が7月末での閉店を告知しています。
3.【関東】「味の代紋@和光市」(twitter)「赤龍@水戸」が7/30で閉店(twitter)
埼玉県和光市の「味の代紋」が、7/30での閉店を告知しています。
また、水戸市の「麺や 赤龍」が、7/30で閉店するとの事です。
4.【九州】「ちゃが商店@宮崎市」(twitter)「やろまい@宇城市」が7月末で閉店(twitter)
宮崎市の「ちゃが商店 一番街店」が、7月末で閉店するとの情報が挙がっています。
また、熊本県宇城市の「豆乳ラーメンのお店 やろまい」が、が、7月末で閉店する模様です。