１．「鮎の煮干し」でラーメンを自作した人（togetter）
漫画「ラーメン発見伝」シリーズで、芹沢さんの「清流房」は「鮎の煮干しラーメン」で人気を集めていますが、鮎の煮干しを作ってみてラーメンにした人がその味を紹介。「淡口らあめん」でも鮎の香りはなかったそうです。
２．【目黒区】「ハンディクラフトワークス」（twitter）「辛麺屋一輪」が閉店（instagram）
埼玉県八潮市のまぜそば専門店「ハンディクラフトワークス」の2号店が中目黒にありましたが、4月頃に閉店しました。
また、「辛麺屋一輪 目黒店」が5/31で閉店。マイナビリテイリングが都内で展開していた「辛麺屋一輪」は、全店舗閉店しました。
３．【関東】「華風伝＠市川市」（twitter）「福華厨房＠さいたま市」が6/30で閉店（ブログ）
千葉県市川市、妙典で23年営業してきた「中国ラーメン 華風伝」が、6/30での閉店を告知しています。
また、さいたま市北区、イトーヨーカドー大宮宮原店のフードコートに出店していた「福華厨房」が、6/30で閉店するとの事です。
４．【中四国】「やまいし＠東広島市」が6/30で閉店（twitter）「琥珀＠高松市」は移転（twitter）
東広島市黒瀬町の「やまいし 黒瀬店」が6/30で閉店し、7月から「まんぷく 黒瀬店」に変わる模様です。
また、高松市紺屋町の「琥珀」が6/30で閉店。市内木太町に移転するとの事です。