「ワンタンめん」（960円）
東武線の「獨協大学前<草加松原>」駅は、かつての「松原団地」駅。という事で、駅から団地の合間を数分歩いて着くのがこちら。店舗の横に駐車場があって、店内に入れば家族連れが多くてアットホームな雰囲気。2019年に開店し、現在は醤油味と味噌味のラーメンが中心。醤油味のワンタンめんを注文。
スープは鶏のまろやかな味をベースに、生姜がしっかりきいていて、長岡生姜醤油ラーメンのテイストも感じるもの。中太のストレート麺がスープの旨みと香りを引き上げる。柔らかいチャーシューもたっぷり乗って、肉がぎゅっと詰まったワンタンも食べ甲斐あるもの(^o^)/