「揚げネギらあめん」（700円）
江古田駅南口で2006年から営業してる店。開店直後に一度訪問して以来の再訪だが、メニューがいろいろと増えていて、油そばが先頭に置かれているなど、こってり系に寄せている模様。醤油味から選びたくて「揚げネギらあめん」を注文。
国産小麦と天然かん水で打った白い自家製の太麺はかなり硬質。動物系由来らしき澄んだスープには、たっぷりの油が加えられていて、揚げネギも合わせて結構コッテリした一杯。卓上の揚げニンニクを入れたら更にパワフルで、ガッチリした麺に負けない一杯でした(^o^)/