1.米子にあった「第一旭」元店主にインタビュー(山陰放送)
京都の老舗「第一旭」は、様々な形の系統が存在しています。鳥取県米子市には1970年頃から「第一旭」がありました。こちらは「第一旭」創業者の長男で、父が極秘に修業させていたそうです。
なお、鳥取市にある「大ちゃんラーメン」には「第一旭」の暖簾が掲げられていますが、今回の記事でその店への言及がない事などから、米子の「第一旭」とは関係がないと思われます。
2.【蒲田東口】「呉屋」(instagram)「東京餃子軒」が閉店(twitter)
2005年から蒲田で営業していた「麺匠 呉屋」が、4/28で閉店しました。
また、「東京餃子軒 蒲田東店」は、3/12で閉店しています。
3.【神奈川県】「リンガーハット@淵野辺」が5/7で閉店(ブログ)「新世@大師橋」は5/14で移転(twitter)
「リンガーハット 相模原淵野辺店」が、5/7での閉店を告知しています。
また、川崎市川崎区の「ラーメン 新世 本店」が、5/14で閉店。5/23、近隣に「出来野店」として移転するとの事です。
4.【中部】「フジヤマ55 東岡崎店」が5/7で閉店(LINE)「ハヤシ@伊那市」は移転(instagram)
愛知県岡崎市の「フジヤマ55 東岡崎店」が、5/7での閉店を告知しています。
また、長野県伊那市の「ラーメンレストランハヤシ」が5/7で閉店。6月中旬に箕輪町に移転する予定との事です。