「ちゅるふわワンタンめん」(950円)

 

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 店名を聞いても知らない人が多いかもしれない。こちらは、小岩駅北口のカウンター焼肉の店「かつりき」が、2022年9月から営業時間外で始めた二毛作のラーメン営業。しかも、土日月の朝のみ営業だったので、店の前をしばしば通る私も気づかなかった。(なお、現在は土日の夜、焼肉店の閉店後営業に変更されている。5月中旬までは休止中)

 

 メニューは醤油味の中華そばに具が加わるシンプルな構成。ワンタンめんを注文。醤油色のスープは、油もうっすら感じて食べごたえある。中太麺も力強く、東北の食堂にありそうな一杯。滑らかな皮がスープに馴染むワンタンもホッとする(^o^)