「中華そば」（750円）
「餃子ハーフ」（250円）
2022年7月開店の新店。大門駅から第一京浜を少し北上したところのビルテナントに「中華そばと餃子」という看板があがっている。実際にメニューはこの2種類だけなので、中華そばと餃子ハーフで注文。
醤油味でじんわりしたスープは、動物系と魚介系のバランスがとられつつ、何かが突出することがないスタイル。旨みが徐々に立ち上がってきて、しっかり茹でて柔らかい中細麺が馴染む。
餃子は、肉汁がたっぷり入っている。皮がパリッと焼かれているので、こぼれる心配は少ないが。タレは、醤油＋ラー油と、最近話題の「酢＋胡椒」の2種類が入った状態で配膳されるので、そのまま楽しめる(^o^)/