1.日清製粉、業務用小麦粉を6月から値上げ(ツギノジダイ)
日清製粉が、業務用小麦粉の特約店向け仕切り価格の値上げを発表。6/20納品分からで、物流費などのコスト上昇に、輸入小麦の政府売渡価格が4/1から値上げされた事も加わってとの事です。
2.【横浜市中区】「神威@根岸」(instagram)「李香園@山手」が閉店(GoogleMap)
根岸の「とんこつ醤油 神威」が、3月頃までに閉店した模様です。
また、本郷町の中華料理店「李香園」が2022年11月までに閉店。同月25日に「聚春酒家」という中華居酒屋が開店しています。
3.【新宿区】「鶏千@高田馬場」が4/22で(twitter)「chu-ru-ri 西早稲田店」が4/23で閉店(instagram)
高田馬場の「廻麺 鶏千」が、4/22に閉店するとの事です。
また、「chu-ru-ri 西早稲田店」が、4/23での閉店を告知しています。
4.【九州】「武虎 泡瀬店@沖縄市」が4/28で(twitter)「MUKA@宮崎」が4/29で閉店(facebook)
沖縄市の「麺屋 武虎 泡瀬店」が4/28で閉店する模様です。
また、宮崎市の「中国料理 MUKA」が4/29で閉店。6月頃に麺専門店としてリニューアルするとの事です。