1.【1/25~26】「ラーメン産業展 in kansai」(公式サイト)
ラーメン業界専門の商談展示会「ラーメン産業展」が、来週インテックス大阪で開催されます。「FOOD STYLE Kansai」との同時開催。ラーメン業界に関わる方が入場でき、事前登録で入場は無料に。
関西の人気ラーメン店主による「未来のラーメン店を考える」や、ラーメンイラストレーター青木健さんによるラーメン店のデザインに関するなどのセミナーも開催されます。
2.【東京都】「油君@新宿御苑前」が1月末で閉店(twitter)「生駒@錦糸町」は移転(instagram)
新宿2丁目の新宿通り沿いにある「油君 油そば専門店 新宿店」が、1月末で閉店するとの情報が挙がっています。
また、墨田区緑の「台湾料理 生駒」が1月いっぱいで閉店し、同じ町内で3月に移転すると告知されています。
3.【東北】「竹麓らーめん@仙台市」が1/28で(instagram)「まると 中野店@秋田市」が1/29で閉店(facebook)
仙台市青葉区の「竹麓らーめん 国分町店」が、1/28での閉店を告知しています。
また、秋田市の「煮干しそば専門店 まると 中野店」が、1/29で閉店。「スタミナ焼きともつ煮専門店 まると食堂」にリニューアルするとの事です。
4.【中部】「チャンピオン飯店@名古屋市」が1/25で(twitter)「諏訪市役所食堂」が1/31で閉店(instagram)
名古屋市昭和区桜山の「チャンピオン飯店」が、1/25で閉店する模様です。
また、長野県の諏訪市役所食堂が1/31で閉店するとの事です。