1.飯田商店店主とうどん店店主による「国産小麦」鼎談小麦の教室

 飯田商店の飯田将太店主と、「うどんAGATA」「うどんスナック 松ト麦」店主による鼎談が公開されています。テーマは「国産小麦」。そのきっかけが第1回で語られています。その後会員限定部分を挟んで、「第4回」以降も一般公開されています。

2.【東京都】「麺屋 求@西小山」twitter「むぎとオリーブ 日本橋店」が1/20で閉店instagram

 元広島カープの選手で、広島つけ麺を提供していた、品川区西小山の「麺屋 求」が1/20で閉店する模様です。
 

 また、中央区室町コレド地下の「むぎとオリーブ 日本橋店」が1/20での閉店を告知しています。

3.【静岡市】「上辻園@アスティ」が1/15でtwitter「酔軒@清水区」が1/22で閉店twitter

 静岡駅アスティ内の「京カフェ 上辻園 アスティ静岡店」が、1/15で閉店した模様です。
 

 また、清水区の「中華居酒屋 酔軒」が、1/22で閉店し、移転する意向があるようです。

4.【愛知県】「めろう@長久手」twitter「ぐんぽう@愛西市」が1/20で閉店twitter

 長久手市の「ラーメン めろう 長久手店」が1/20で閉店。店主はオーストラリアに渡るとの事です。
 

 また、愛知県愛西市の「ぐんぽう 佐屋店」が、1/20での閉店を告知しています。