「タンタンメン」（860円）＋「バター」（150円）＋「唐揚げライス小セット」（280円）
西船橋で乗り換える機会、ちょっとお腹が空いていたので店を探してこちらへ。川崎発祥で、店を広げるニュータンタンメンが2022年4月に千葉県初出店。駅から近めの千葉街道沿いで、3台ながらも駐車場もあり。お馴染みのタンタンメンを大辛にして、バターをトッピング。連食ではないので、唐揚げとライス小がついたセットを注文。
「担々麺」とは異なり、胡麻ではなくニンニクと溶き卵、挽肉を加えた「ニュータンタンメン」。辛いスープにバターを溶かすと食べやすくなり、溶き卵とも相性よし。卵とバターと挽肉の組み合わせは「オムレツ」にも通じるもの。柔らかい唐揚げを食べながら、ライスにスープをかけて堪能。ライスはお代わりもできるそうです(^o^)/