１．吉村家会長単独インタビュー（encount）
昨日のこの欄では、東京新聞による「吉村家」会長インタビューを紹介しましたが、それとは別のインタビュー記事も公開されました。こちらでも吉村さんらしい仕事論、ラーメン論が語られています。中でも目立ったのが「店を増やすつもりはない」と「実業家にならないと」という点でしょうか。
２．【千代田区】「直久＠秋葉原」（twitter）「横浜餃子軒＠神田」が閉店（twitter）
「秋葉原拉麺劇場」に出店していた「麺処直久 秋葉原UDX店」が10月頃に閉店。跡地には「満鶏軒」が出店しています。
また、神田の中華料理店「横浜餃子軒」が、10月頃に閉店。跡地には居酒屋が開店しています。
３．【平塚】「G麺7-01」（ららぽーと）「蔭山樓」が1/9で閉店（ららぽーと）
平塚の「ららぽーと湘南平塚」フードコートに出店していた「G麺7-01」と、「自由が丘 蔭山樓 ららぽーと湘南平塚店」が、1/9で閉店するとの事です。
４．【大阪市】「油そば だ＠天王寺」（ミオ）「グランド白楽天＠梅田」が1/9で閉店（阪急ホテル）
大阪市天王寺駅前の「天王寺ミオ」4階に出店していた「油そば だ」が、1/9で閉店するとの事です。
また、大阪新阪急ホテル27階の中華料理店「グランド白楽天」が、1/9での閉店を告知しています。