1.【11/25】「麺屋武蔵×石巻グランドホテル」コラボディナー開催(facebook)
宮城県石巻市の石巻グランドホテルが、麺屋武蔵の矢都木社長を迎えたコラボディナーを開催。ホヤを使った「うまい醤」など、石巻の食材と麺屋武蔵のアイデアが活かされたものになるようです。
2.【北新地】「薩摩っ子」(twitter)「当代一」が閉店(twitter)
休業が続いていた「薩摩っ子ラーメン 北新地店」ですが、1月頃に看板が消され、閉店した模様です。
また、旭川醤油ラーメンを提供していた「当代一」が、10月までに閉店したとみられます。
3.【東京都】「次男坊@三鷹」が11/20で(twitter)「ぶぶか@西台」が11/27で閉店(twitter)
三鷹の「次男坊 THE SECOND」が、11/20での閉店を告知してます。
また、板橋区の「ぶぶか 西台店」は、11/27で閉店するとの事です。
4.【群馬県】「ツバメヤ@大泉町」が11/19で(twitter)「一本松さかい@沼田」が11月末で閉店(instagram)
群馬県大泉町の「中華そば ツバメヤ」は、遅くとも11/19までに閉店するとの事です。
また、沼田市の食堂「一本松さかい」が、11月末で閉店するとの事です。