1.沖縄の人気ラーメン店が沖縄そば店を開店(沖縄タイムス)
沖縄の「麺や偶 もとなり」店主が、4月にうるま市石川で「沖縄そば パパイヤとスブイ」を開店。県産食材を使用し、自家製の多加水麺をあわせた沖縄そばを提供しているとの事です。
2.【板橋区】「鷹守家」(twitter)「soupmen」が閉店(twitter)
板橋区大山東町の「横浜家系ラーメン 鷹守家」は、1月頃に閉店した模様です。
また、ときわ台の「soupmen」は休業のまま8月に閉店しました。
3.【関東】「東海菜館@平塚」が10/15で(公式サイト)「博多イチロー@宇都宮」が10月頃に閉店(twitter)
神奈川県平塚市の中華料理店「東海菜館」が10/15で閉店。今後、弁当販売などの別業態に移行するとの事です。
また、宇都宮市の豚骨ラーメン店「らーめん屋台 博多イチロー 宇都宮店」が10月中旬以降に閉店予定。「ラーショ マルミャー」が開店する予定との事です。
4.【東海】「歌志軒 一宮駅前店」が10/12で(GoogleMap)「らーめんR@御殿場」が10/21で閉店(instagram)
愛知県一宮市、「油そば専門店 歌志軒 一宮駅前店」が、10/12で閉店する模様です。
また、静岡県御殿場市の「らーめんR」が、10/21での閉店を告知しています。