「わくらーめん」(700円)

 

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 御徒町のガード下に5軒のラーメン店がある「御徒町らーめん横丁」。「麺屋翔」が閉店した跡地に2021年11月開店。元々は高円寺のガード下にあったが閉店した為に移転してきた店で、JRのガード下からガード下への移転になる。博多とんこつラーメンの店なので、基本メニューで注文。麺の固さはふつうで。

 

 豚骨の力強さを持ちながら、匂いではクセが強すぎないスープ。博多ラーメンならではの細ストレート麺が、スープや油を引き上げてグイグイ啜れる。セットメニューもいろいろ用意しているので、そっちも試してみたい(^o^)