１．外食における安全地帯とは（東洋経済ONLINE）
コロナ禍において外食産業が苦境にある中、仙台医療センター臨床研究部ウイルス疾患研究室長の西村秀一氏の著書『もうだまされない 新型コロナの大誤解』から、飲食店の業種別にみる「安全な飲食店」が語られています。
ラーメン店を換気がしっかりしている代表的な場所として挙げつつ、客席とキッチンをビニールカーテンで仕切る指導は、換気の効果を妨げるものとしています。
２．【千葉県市川市】「新天地」（twitter）「香蘭」が閉店（ブログ）
本八幡の「ラーメン新天地」が、一旦3/26で閉店した旨の告知を行いました。その後、「休業」の告知に差し替えられましたが、再開に向けての情報は確認されていません。
また、東菅野の「牛肉ラーメン 香蘭」が3月までに閉店。撮影禁止の店としても知られていました。跡地にはモツ料理の店が開店した模様です。
２．【中国】「めんとく＠宇部市」が7/20で（Instagram）「篝火＠江津市」が7/24で閉店（Instagram）
山口県宇部市の「らーめん めんとく」が7/20で閉店する模様です。
また、島根県江津市の居酒屋で、ラーメンも提供していた「篝火」が7/24で閉店する模様です。