「ラーメン」(830円)
十条駅から延びるバス通りが、環七と交差する「姥ケ橋陸橋」の角に2020/7/1開店。十条駅前にある「煮干そば 流。」の定休日のネクストブランドが独立して新店舗に。つけ麺やまぜそばも気になるが、やはり基本のラーメンを注文。150gに減らす事もできるようですが、基本の200gで。
煮干を効かせた清湯醤油味に、中太ストレート麺がもっちりして食べ応え抜群のボリューム。「オールド」と言うほど味に古さは感じなかったが、店内の装飾は「オールディーズ」をイメージさせるもの。オーソドックスだが丁寧な作りを感じさせ、また食べたくなる一杯を構成している( ´ ▽ ` )ﾉ