【ラーメンWalker】記事が掲載されました【チラナイサクラ】

　百麺人として活動させていただいている「ラーメンWalker」の「ラーメンコラム」のコーナーで、新しい記事が公開されました。

　「百麺人・山本剛志の語りたいラーメン店」の８回目は、「チラナイサクラ」を紹介させていただきました。

　貝の旨みを活かしたスープに、中細麺がマッチした味玉中華そばは、いつ食べてもホッとできるもの。

　信州の「王様中華そば」も味わえます。

　鶏と貝のつけ麺は、太麺がマッチします。

　また、こちらの記事は「アスキーグルメ」にも転載されています。