【新店】らーめん 天天有＠神田「南九州の心意気は東京の真ん中で伝わるか」

「らーめん」（650円）＋「めし小」（50円）

　2020年3月、神田駅西口の鎌倉橋交差点付近で開店。「天天有」という店名は、京都一乗寺で鶏白湯を出す老舗が有名（関連店が大井町にもある）だが、こちらは、鹿児島県姶良市加治木の老舗店と縁を得た、六厘舎で知られる「松富士食品」の新事業との事。そう言われると卓上には舎鈴の「焙煎七味黒」があったりする。

　加治木の天天有からのコメントはこちら。これを読む限り、加治木の店は積極的に関与しているわけではなさそう。

　「南九州大衆らーめん」を看板に掲げていて、今時ラーメン一杯650円はありがたい存在。卓上には鹿児島ラーメンの店で見かける大根漬と、加治木の店の特徴でもある「豚味噌」も用意されている。これはラーメンに入れたりライスに乗せてもいい感じ。ラーメンの方は、分厚く味の染みたチャーシューが嬉しい。ただ、豚骨スープはアツアツすぎて、加治木の店で感じたまろやかさがなかったのは残念。今後に期待したい(^o^)