１．【3/9】「焼きあご塩らー麺たかはし」の経営者が飲食店向けセミナー開催（PRTIMES）
新宿に本店を置いて都内に5店舗と神奈川と中国に出店。今月は恵比寿、来月は溝の口で開店ラッシュの「焼きあご塩らー麺たかはし」。その経営者である高橋夕佳氏が経営論を語るセミナーが3/9に汐留「厨BO!SHIODOME」で開催されます。飲食店の方向けという事です。興味ある方はいかがでしょうか。
２．【保谷】「自慢軒」（twitter）「ジェントル麺」が閉店（twitter）
保谷駅南口、練馬区側にあった老舗「自慢軒」が、2019年10月頃に閉店した模様です。
また、保谷駅南口の西東京市側にあった「ジェントル麺」は、1月末で閉店していました。
３．【東北】「ドラゴン＠遠野」が2/16で（Instagram）「ラーメン大学＠酒田」が2/29で閉店（twitter）
岩手県遠野市の「ラーメンハウス ドラゴン」が2/16で閉店するとの事です。
また、山形県酒田市で1973年から営業していた「ラーメン大学 酒田中央店」が、高齢の為2/29で閉店します。