1.【佐野市】佐野ラーメン開業希望者支援事業を開始日本経済新聞

 店主の高齢化で閉店する店も出ている「佐野ラーメン」。佐野市の岡部市長が記者会見で「佐野暮らしとラーメン店創業支援プロジェクト(仮称)」の立ち上げを発表。人口増と佐野ラーメン人気の向上を狙う施策で、修業先のラーメン店の斡旋も行うとの事。次世代を担う人材確保策として注目されます。

2.【大阪府豊中市】「麺屋空@蛍池」twitter「市丸屋台@庄内」が閉店twitter

 2018年8月に、豊中市蛍池東町で開店した「麺屋空」は、5月頃に閉店した模様です。
 

 また、大阪市北区に本店を置く「市丸屋台」が、2015年に豊中市庄内東町で開店させた支店が、8月頃に閉店した模様です。

3.【静岡県】「英鶴@長泉町」が9/13でtwitter「たいぞう@藤枝市」が9/29で閉店Instagram

 長泉町の下土狩駅近くの「和風ラーメン英鶴」が9/13で閉店するとの事です。
 

 また、チェーン店の「節骨麺たいぞう」の藤枝焼津店は、9/29での閉店を告知しています。