2013年に開店した「大勝軒NEXT 勝浦店」。こちらは「お茶の水、大勝軒」の田内川店主が立ち上げた店で、2019年3月に「勝浦市部原1951-3
」に移転。国道128号の海岸線沿いで、国道を渡ればすぐに海岸が広がっている。おそらく、日本で一番海に近い大勝軒で、勝タンを提供できる「熱血!!勝浦タンタンメン船団」の中では「ラグタイム」の次に海に近い。
「ワンタンタン」（980円）
そんなわけで、「勝浦タンタンメン」が食べられる唯一の大勝軒でもあります（大勝軒NEXTは上野店もありますが、そちらは船団加盟店ではない）。たっぷりのラー油に挽肉・タマネギが炒められた辛味を、大勝軒の中華そばにプラス。豚骨を軽く濁らせ、サバ節なども使っている大勝軒のスープと、勝タンの辛さとの組み合わせは新鮮。
「ワンタンタン」なので、皮の厚い大ぶりワンタンが入って、そちらも辛さとの相性よし。
「勝浦タンタンつけ麺」（880円）
そして、タンタンメンにはつけ麺バージョンもあります。これは注目の一品。つけ麺の酸味と甘さがラー油の辛さと相まって新しさすら感じるもの。麺の旨みがつけ汁と絡み合って、一気に食べられます。
「中華そば」（750円）
「つけそば」（750円）
山岸一雄マスターの味の再現を目指した、中華そばとつけそばもあります。麺の太さが若干異なるようですが、名門の味わいはしっかりと感じられます。
「勝浦朝市餃子」（350円）
餃子は勝浦で作られているものを提供。肉がしっかり詰まった焼き餃子は、醤油なしでもありでも味わえるもの。
海岸沿いの店ということで、夏は駐車場の隣にテラスを設けて、カキ氷も出したいとの事。夏にまた来るかも( ´ ▽ ` )ﾉ