今日は東京都の話題から３件です。
１．「大つけ麺博」出店店舗WEB投票受付中（公式サイト）
10月から、新宿大久保公園で行われる「大つけ麺博」。今年はラーメン、まぜそばを含めて出店希望店舗を公募し、現在WEBにて106店舗を対象に投票受付中。7/16に出店店舗36店が決定するとの事です。
２．「極麺 松阪＠二子玉川」（twitter）「味噌麺処 楓＠荻窪」閉店（twitter）
株式会社飲食店インベストメントによって2018年３月に開店し、高級料理店などを手掛けた料理人「伊藤直也」氏が、松阪牛や松阪豚を使ったラーメンを創作したとして話題を集めていた新店ですが、開店３か月の６月中旬に「店主入院の為休業」と貼り紙がなされ、その後同所に、煮干しラーメンのチェーン店「麺匠濱星」が開店したとのことです。
また、「味噌麺処 花道＠野方」の姉妹店として開店した「楓」ですが、６月に火災が発生し休業。昨日閉店する事が発表されました。スタッフは「花道」に移ると共に、「楓」の場所で花道の店長が独立した店舗を構える予定との事も発表されています。
３．「博多一幸舎 池袋東口店」7/8で（twitter）「國分ラーメン食堂＠金町」7/29で閉店（twitter）
博多ラーメンの人気店「博多一幸舎」の池袋東口店が、7/8で閉店するとの事。「東京での新たな出店を2019年3月頃に予定」との事ですが、都内では「ららぽーと立川立飛」のフードコートに残っています。
また、閉店を予告していた金町の「國分ラーメン食堂」ですが、7/29で閉店を決めたとの事です。