「ドロ担々まぜそば」（1,000円）
2015年に、「バカヤロー!!龍麺房（閉店）」のネクストブランドとして開店。１階は横に細長いカウンターが並び、ワンオペのご主人が動きまくっている。ランチは「鶏そば（塩・醤油）」「清湯醤油そば」と、「ドロ担々まぜそば」の麺類４種類で、前後客も頼んでいた「ドロ担々まぜそば」を注文。麺増量でも同料金との事だが、並のままで。「パクチー大丈夫ですか？」と訊かれたので、「大好きです」と回答(笑)。
ソースのようにドロドロなスープが半量程度入り、その上に乗った辛味と痺れが楽しめる。汁無し担々麺とも、一般的な担々麺とも異なる味で、パクチーも相まって印象に残るもの。麺を食べ終えたら追い飯もあり。
夜の部では本格的な四川料理を提供しているとの事。まぜそばの辛味からも期待できるので、夜の部にも伺いたい( ´ ▽ ` )ﾉ