「あら炊き辛塩らあめん へしこ焼きおにぎり付き」（1,030円）
吉祥寺で飲み会に参加。同席した人に「この辺であっさりした締めのラーメン」を質問され、思い出したこちらへ。基本メニューの「塩」は既食なので辛塩で。
鮮魚を使いつつ整ったスープは安定感があるもの。細麺もスープにマッチしているし、ネギ、生姜、大葉、ミョウガを細く切っているので、麺とスープの間に入っていて、薬味としての役割を果たしている。スープが染みたつみれも嬉しい。
中辛を選んだが、見た目以上に辛いもののスープの味は壊さず、最後に入れる「へしこ焼きおにぎり」とも相性よし( ´ ▽ ` )ﾉ