【追記】

2020/3/31で閉店しました。

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「旨味醤油そば」(750円)

 

 品川駅近くのラーメン店集合施設「品達」。「きび 桃太郎外伝」の後に、川崎「つけめん玉」が出店。濃厚豚骨魚介のつけめんと中華そばを並べた本店のメニューだけでなく、澄んだスープの醤油味の「旨味醤油そば」もあるということでこちらを注文。

 

 澄んだ動物系スープは豚骨清湯かな。魚介の香りも漂ってきて、中太麺が力強い存在感を発揮。柔らかいバラ肉チャーシューも存在感がある。店内に満ちる鰹節の香りもスパイスになっていて楽しめる。他にも品達店限定メニューもあるので、機会を見て立ち寄ってみようかと( ´ ▽ ` )ノ