「しおらぁ」（750円）
2010年に開店。鶏白湯を使ったラーメンとつけ麺の他、台湾まぜそばを都内で初めて提供した店でもある。創業店主が相談役となってサポートしつつ、二代目の体制もしっかりとしていて人気を集め続けている。「ひるがお」を一緒に食べた同行者が未食と聞いてご案内。自分も、最近は限定ばかり食べていたので、レギュラー品を食べたかったし。その人が「やまつけ」を頼んだので、自分はラーメンの中から「しおらぁ」を選択。
「鶏白湯」を看板にするラーメン店が世に溢れる昨今にあっても、この店の鶏白湯は独特の味わい。アツアツでありながら、とろみと旨みの存在感はオンリーワン。そのスープのインパクトに負
同行者の「やまつけ」も、その濃厚なス