1.「10分以内で作ったラーメン」選手権デイリーポータルZ

 「趣味の製麺」などで知られる玉置標本さんの記事。「近所のスーパーで売っているものだけで」「10分以内に作ったラーメン」を食べ比べてみたという独特な記事。とはいえ、出てくるメニューがそれぞれに個性的で、本格的な煮干しラーメンも10分以内で作れる、というのは興味深く読めました。

2.【東京】「魁@南千住」twitter「九龍@門前仲町」閉店twitter

 「合法ヘンプラーメン」などが話題を集めた、南千住の「我流極旨らーめん 魁」と、門前仲町の町中華「九龍」が閉店したとの事です。

3.「じじ&ばば@新潟」4/26で閉店Instagram

 新潟の古町通9番町で夜から明け方にかけて営業の「おかず麺処 じじ&ばば」。ご主人の体調問題もあって、4/26で閉店するとの事です。