1.「蒙麺 火の豚@幸手」が人形町(「香麺堂 空」跡地)と東武動物公園に出店twitter
 

 二郎インスパイアと辛うまのラーメンで人気の「蒙麺 火の豚」が、2月に2店舗を開店。直営支店は人形町で、「香麺堂 空」跡地とみられます。こちらのツイートによると「空」は既に閉店した模様。暖簾分けとして9日に開店する東武動物公園店は、「麺虎」の跡地で、麺虎のツイッターアカウントも火の豚のものに変わっています。

2.「でびっと@東静岡」1/31で閉店twitter

 中延に本店を置く、デビット伊東氏のラーメン店。静岡の店が閉店したとの事で、国内の支店は桜新町店と大和鶴間店の2軒になります。

3.【東京】「わ蔵@亀戸」2/9で閉店twitter「博多風龍@神田西口」は1月末で閉店開店オープン情報

 豚骨ラーメン店として板橋に本店を置き、新宿・中目黒・高円寺にも店舗を構える「わ蔵」。亀戸店が2/9で閉店し、同店の常連が新たに店を立ち上げる事が発表されました。


 また、豚骨ラーメンチェーンとして店舗拡大中の「博多風龍」ですが、神田西口店が1月末に閉店していた事が分かりましT。