1.久留米市「とんこつラーメン発祥80周年」で動画公開(久留米、本気です。プロジェクト)
久留米市の若手職員による「久留米、本気です。プロジェクト」。「とんこつラーメン誕生祭」にあわせて、とんこつラーメンの発祥と魂をテーマに、2本の動画が公開されました。
「Feel the passion of “Tonkotsu Ramen”」
「The origin of “Tonkotsu Ramen”」(日本語版。他に英語・中国語版あり)
2.「めんごころ なつ@松本」閉店(twitter)
松本で鶏白湯ラーメンを提供してきた「めんごころ なつ」が、9月末で閉店したという情報が上がっています。
3.「二代目達人 麺屋ぐうの音@西葛西」10月で閉店(twitter)
西葛西で2013年から営業していた「麺屋ぐうの音」が、10月末で閉店するとの事です。