「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は押上（東京ソラマチ）の「えびそば 一幻」を紹介しました。
札幌に本店を置き、都内には3店舗。大手企業傘下になっても個性を出した一杯で、スカイツリーのおひざ元で頼れる存在です。
よろしければご一読ください。
- 前ページ
- 次ページ
2025年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに、ここ数年は溜まった件数が1000件前後です。
2025年10月までに閉店・移転したと判断した店舗のうち、今までに紹介していない店を、以下のスケジュールで42回に分けて掲載する予定です。
第１回：北海道（札幌周辺）
第２回：北海道（札幌周辺以外）
＜今回＞第３回：青森
第４回：岩手・秋田
第５回：宮城
第６回：山形
第７回：福島
第８回：茨城（北部）
第９回：茨城（南部）
第10回：栃木
第11回：群馬
第12回：埼玉（東部）
第13回：埼玉（西部）
第14回：千葉（北西部）
第15回：千葉（北東部・南部）
第16回：東京（東部）
第17回：東京（西部）
第18回：横浜市
第19回：神奈川（横浜以外）
第20回：新潟
第21回：富山・石川・福井
第22回：長野
第23回：岐阜
第24回：山梨・静岡（東部）
第25回：静岡（中西部）
第26回：名古屋市
第27回：愛知（名古屋以外）
第28回：三重・滋賀
第29回：京都
第30回：大阪市
第31回：大阪（大阪市以外）
第32回：奈良・和歌山・神戸市
第33回：兵庫（神戸以外）
第34回：鳥取・島根・山口
第35回：岡山
第36回：広島
第37回：香川・愛媛
第38回：徳島・高知
第39回：福岡市
第40回：福岡（福岡市以外）
第41回：佐賀・長崎・熊本・大分
第42回：宮崎・鹿児島・沖縄
このエントリーでは、青森県の閉店情報を紹介します。
Ａ．青森県の主な閉店情報
2024年11月からの１年間で、青森県で46件の閉店・移転を77件確認しました。青森市では「田むら」「つねた食堂」、弘前市では「中華そば しぶたに」が閉店。八戸市では、鰹節問屋でラーメン店「だし拉麺きんざん」を展開していた「静岡屋」が破産し、「きんざん」も閉店。暖簾分けだった十和田店は、汁なし担々麺専門店にリニューアルしました。
ここからは、当ブログで未紹介の22件をまとめます。
Ｂ．青森市（東部）（４件）
１．「中華そば 田むら＠東青森」（twitter）
青森市栄町の「中華そば 田むら」が、5月頃に閉店しました。
２．「お食事処 若竹＠筒井」（twitter）
青森市浜田の「お食事処 若竹」が、4月頃に閉店しました。
３．「中華そば さとう＠筒井」
４．「味噌ラーメン 祐華＠筒井」（twitter）
青森市筒井八ツ橋の「中華そば さとう」と「味噌ラーメン 祐華」が共に8月頃に閉店。市内青柳の「中華そば 一藤」に統合するとの事です。
Ｃ．青森市（西部）（４件）
１．「麺屋 すする＠青森」（twitter）
青森市浪館の「麺屋すする」が、2024年11月頃に閉店した模様です。
２．「中華そば 二代目 おのむら＠青森」（食べログ）
青森市橋本の「中華そば 二代目 おのむら」が、2月頃に閉店。2/25「麺屋 天幕」にリニューアルされました。
３．「つねた食堂＠浪岡」（twitter）
2024年から休業していた、浪岡の「つねた食堂」が、2月頃に閉店しました。
４．「竹美屋食事＠浪岡」（twitter）
浪岡の「竹美屋食事」が、6月頃に閉店しました。
Ｄ．五所川原・つがる・平川・黒石市（４件）
１．「熊本ラーメン 黒亭 五所川原ELM店」（公式サイト）
「津軽ラーメン街道」に出店していた「熊本ラーメン 黒亭 五所川原ELM店」が、2024/11/24で閉店していました（同時期に出店していた限定店と同日に閉店しましたが、確認が漏れていました）
２．「麺屋 独虎＠つがる市」（Instagram）
つがる市の「麺屋 独虎」が、5/31で閉店。6/7に「味噌拉麺 琥とら」にリニューアルしました。
３．「麺や 藤山＠平川市」（Instagram）
平川市の「麺や 藤山」が、9月末で閉店しました。
４．「じょんがらラーメン 麺道蘭 黒石店」（Facebook）
黒石市の「じょんがらラーメン 麺道蘭 黒石店」が、9/9で閉店しました。
Ｅ．弘前市・鰺ヶ沢・深浦町（４件）
１．「ラーメン しぶたに＠弘前」（弘前経済新聞）
弘前市新鍛治町の「ラーメン しぶたに」が、9/4で閉店しました。
２．「中華そば屋 おお田＠弘前」（twitter）
弘前市田園の「中華そば屋 おお田」が、10/6で閉店しました。
３．「會津めん 浜さき＠鰺ヶ沢町」（twitter）
鰺ヶ沢町の「會津めん 浜さき」が、5月頃に閉店した模様です。
４．「ラーメン 101＠深浦町」（Instagram）
深浦町の「ラーメン 101」が、3/31で閉店していました。
Ｆ．十和田・むつ市（４件）
１．「らぁ麺 鶏と豚＠十和田市」（twitter）
十和田市の「らぁ麺 鶏と豚」が2024年9月頃に閉店。跡地に7月頃に「麺屋 ジョジョまる」が開店しました。
２．「麺道蘭 十和田店」（食べログ）
十和田市の「麺道蘭 十和田店」は、2023/9/30で閉店しました。
３．「駐車場食堂＠下北」（twitter）
むつ市小川町の「駐車場食堂」が、5月頃に閉店しました。
４．【移転】「あらそば＠大湊」（ブログ）
むつ市大湊新町の「あらそば」が2/16で閉店。3/15に太平町へ移転しました。
Ｇ．八戸市（２件）
１．「中華 達＠八戸」（twitter）
八戸市一番町の「中華 達」が、4月頃に閉店しました。
２．【移転】「小松笑店＠本八戸」（Instagram）
八戸市三日町の「小松笑店」が、2024/11/17で閉店。2月に一番町に移転しました。
１．【北海道】「北一そば＠遠軽町」が12/22で（twitter）「マル満いとう＠室蘭市」が12月末で閉店（Instagram）
遠軽駅内の「北一そば店」が、12/22で閉店しました。基本メニューは蕎麦でしたが、「ジビエそば」で沖縄そばの麺を使用していました。
また、室蘭市の蕎麦店「マル満 いとう」が、12月末で閉店。ラーメンも自家製麺で提供していました。
２．【愛知県】「濃厚中華そば丸福＠岡崎市」（公式サイト）「久兵衛＠高浜市」が12/29で閉店（twitter）
岡崎市の「濃厚中華そば 餃子 丸福 岡崎竜美丘店」が、12/29での閉店を告知しています。
また、高浜市の「麺屋 久兵衛」が、12/29で閉店するとの事です。
３．【大阪府】「551蓬莱＠堺高島屋」が12/28で店内飲食終了（堺高島屋）「餃子の王将＠長原」が12/30で閉店（ブログ）
「豚まん」で知られる大阪の「551蓬莱」。2026年1月で閉店する堺市堺区の「堺高島屋」地下にも出店していますが、麺メニューがあるイートインコーナーは12/28で終了します。
また、大阪市平野区の「餃子の王将 中環長原店」が、12/30で閉店するとの事です。
４．【山陽】「いっぺい堂＠宇部市」が12/27で（山口経済新聞）「幸一郎＠広島市」が12/28で閉店（twitter）
山口県宇部市の「お食事処 いっぺい堂」が、12/27で閉店するとの事です。
また、広島市中区の「ラーメン 幸一郎 三川本店」が、12/28での閉店を告知しています。