【20240923】今日のラーメンニュース

１．【9/25～9/30】浦和「コルソラーメン博」（浦和コルソ）


　浦和駅前のコルソ7階で、ラーメン店が6軒集まるラーメンイベントが開催される模様です。「浅草小松亭」という店を検索したところ、浅草松屋の「洋食小松亭」がヒットしました。こちらが東京醤油ラーメンを提供する形でしょうか。

【会場】コルソホール
【日程】9/25(水)～9/30(月)
【出店】
・麺屋くるる＠旭川
・麺屋零＠札幌
・函館ラーメン櫻井家＠函館
・浅草小松亭＠東京
・二代目YUTAKA＠山口
・長浜ラーメン福重家＠福岡

２．【宇都宮市】「田丸家」が9月末で（Instagram）「一葉」が9/30で閉店（Instagram）

　宇都宮市池上町の「豚骨専科 田丸家」が、9月末で閉店するとの事です。
 

　また、宇都宮市二荒町の「らーめん 一葉」が、9/30での閉店を告知しています。

３．【浜北】「楽描」「介っち」が9/30で閉店（twitter）

　浜松市浜北区の「サンストリート浜北」フードコートの「中華そば 楽描」と「博多屋台ラーメン 介ッち」が、9/30での閉店を告知しています。

４．【関西】「イエケイノセカイ＠京都市」が9/23で（twitter）「若水＠豊中市」が9/30で閉店（twitter）


　京都市の「イエケイノセカイ」が9/23で閉店。「キラメキノトリ」にリニューアルする予定との事です。
　また、大阪府豊中市の「ダイエー曽根店」が9/30で閉店。館内の「中華料理 若水」も同日で閉店します。

タン担麺 中担＠川崎「20個分のニンニクパワーがオー！キョーレツ！」

「THE アホー麺」（1,000円）

 

店舗情報はこちら。

 

 

　かつて、川崎駅近くの中華料理店では「アホーメン」を提供する店が何軒かあった。「アホー」はスペイン語で「ニンニク」のこと。発祥の店が閉店してから見かける機会が減ったものの、この味を伝えたいという店が出てきている。川崎駅から少し歩いた貝塚2丁目で2016年から営業しているこちらもその1軒。

 

　ニンニク・挽肉・溶き玉子で仕上げる「ニュータンタンメン」スタイルのタン担麺もあるが、今回の目的はアホーメン。鶏白湯ベースの「THEアホー麺」を注文。他に、牛骨スープを使った「アホバッカ」もある（バッカは、やはりスペイン語で「牛」の意味）。

 

　ニラ・タマネギ・ニンジンなどを炒め、そこにニンニク10粒と刻みニンニク10粒分、鶏白湯を加えて仕上げた強烈インパクトの一杯。中太麺を引き上げればニンニクの匂いが最初から最後まで強烈。ニンニクを口に入れればほっこりした噛み心地。多少の疲れなら吹っ飛びそうなニンニクパワーだが、胃袋も驚くほどのニンニクの量なので、食べ過ぎにはご用心(^o^)/

【20240922】今日のラーメンニュース

１．【9/21～9/22】「麺－１グランプリ in 館林」（公式サイト）

　群馬県館林市で、今回10回目の開催になる「麺－１グランプリ」。やきそばやうどんの出店もある中、全22軒中9軒がラーメンを提供しています。

【日程】9/21(土)～9/22(日)
【会場】館林ゆめひろば
【ラーメンの出店】
・らーめん厨房ぽれぽれ
・ジョイハウス桃林
・麺のクリタwith新潟GOGO宝来軒
・らーめん民ちゃん
・菊ちゃん屋台ラーメン
・麺道靖
・らーめん竹三
・リッキー
・白河らーめん麺や鶏正

２．【千葉県】「戯拉戯拉＠船橋」（twitter）「だるま大使-無限-＠六実」が9月末で閉店（twitter）

　京成船橋駅近くの「戯拉戯拉 船橋本店」が9月末で閉店。10月に西船橋に移転する予定です。
 

　また、花月嵐のグロービートジャパンが運営する「だるま大使-無限- 松戸六実店」が、9月末で閉店との事です。

３．【東新潟】「樹よし」が9/29で（ブログ）「石焼つけ麺繁」が9/30で閉店（Instagram）

　新潟市東区上木戸の「ラーメン 樹よし-Kiyoshi-」が、9/29で閉店するとの事です。
 

　また、東区はなみずきの「石焼つけ麺 繁」が、9/30での閉店を告知しています。10月中旬に店名や味を変えてリニューアルする予定との事です。

４．【中四国】「麺王＠松茂町」が9/29で（GoogleMap）「天カツ家野田店＠岡山市」が9月末で閉店（Instagram）

　徳島県松茂町の「長浜ラーメン 麺王」が、9/29で閉店するとの事です。
 

　また、岡山市北区の「天カツ家 野田店」が、9月末での閉店を告知しています。