宮崎地鶏とマンゴーで夏満喫 | Brioさんの陽気な台所

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JR小岩駅徒歩2分の場所でイタリアンの料理教室とお店を始めました。料理教室は、随時開講しております♪

日々の食材で、本格イタリアンから、簡単美味しい、おうちご飯まで。
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宮崎のお土産で 





ななななんと








≪宮崎マンゴーマンゴー≫と≪地鶏アメーバピグ(鶏[茶])≫を頂きました









宮崎マンゴーは、今の旬しか食べれない高級品Σ(=°ω°=ノ)ノ

ありがた~~く頂きます((>д<))


ちょうど良い熟され具合で、香がいい

とろけるようなメロンの様な食感でした









地鶏は、解凍し、フライパンで炒めるタイプ


お酒のつまみ用に、結構味がしっかりついています


炭火の香が濃縮しておりました






また、食べたいな笑


ごちそうさまでした~m(_ _ )m