中華のリクエスト☆【きゅうりのピリ辛和え】【マーボー茄子】先日のは中華のリクエスト☆でしたイタリアンがメインの料理教室ですが、料理とならば何でもリクエストを承ります気軽に、作りたいものをおっしゃって下さいo(^-^)o【きゅうりのピリ辛和え】きゅうりは叩き、豆板醤、醤油、砂糖、ごま油、塩で和えました【マーボー茄子】茄子はしっかり揚げるとトロトロで絶品ですご家庭なら、揚げ物セットがなくても、いつもより多めの油で、炒めるように揚げるので十分です