12月18日 夜ごはん

とろける白菜シチュー・豆腐サラダ・わかさぎ唐揚げ・枝豆
買い物して帰って来た10分後くらいに彼からの帰るメール。
ダッシュでお風呂入って、髪の毛乾かしている間に彼帰宅・・・
ちゃっちゃっちゃー、と30分(掛かっていない)クッキング。
実家便の白菜を使って、豆乳シチュー。
白菜・人参をストウブ20で蒸し煮にして、そこへ冷凍庫からかき集めた、
いつぞやの残りの肉団子・豚肉・生鮭を入れて、ウェイパーで中華風仕上。

時間がないことを理由に、人参は型で抜いただけ。
米粉でとろみをつけました。
豆乳、そのまま飲むのは未だに苦手だけど、鍋とかシチューは好き。

水切りした豆腐にオニスラとかいわれを乗っけただけのサラダ。
冷蔵庫で半端に残っている、モニタードレッシングの残党で。

スーパーで見て無性に食べたくなって買ったわかさぎ唐揚げ。

そしていつものレンチン枝豆。
実家便の野菜の消費に苦労してます。
キャベツ丸ごと1個とか・・・手付かずだし。
そのまま冷凍すると、どうなるかしら。←バカ。
12月に入ってから、毎日が早いっ。
早過ぎるっ。
どうしよう。
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毎年同じこと言ってるな、私。