軽め? 『ストウブでアヒージョ』 | ram's bar

ram's bar

                      
                        
                           


自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。


11月8日 夜ごはん




アヒージョ・ししゃもコンフィ・レタス&パン




吉祥寺にランチに出掛け。

買ったばかりのトリュフオイルの瓶を、駅の階段で落として割り。(即捨て。)

電車に乗ったは良いが、人身事故でしばし運転見合わせと。

なかなかアクシデント続きだった昨日。

ちなみにランチはがっつりチキンカツなんぞを食し。(誰だ?痩せたい!って言ってたヤツは。)

夜ごはん・・・軽めで良いよね。

軽めに。

軽め・・・に・・・アヒージョ・・・

軽いか?

確かにオイルは沢山使ってるけど、具材自体は少ないかもね。(と思うことにする。)

蛸×オリーブ。




じゃが芋×カマンベール。

これブロ友さんがやってて。

レシピとかちゃんと確認せず、テケトーにぶっ込んだだけなんだけど。

うめーよ、うめー。




帆立×ブロッコリー。




牛すじ大根。←アヒージョじゃないし。




彼が翌日(つまり本日)仕事なので、ニンニクは超控えめ。

ししゃもコンフィは、下に蓮根スライスを敷いて。

この蓮根がまた良い感じで。奪い合い。




千切っただけのレタスと、乳首パン(別名:かぎパン。←かぎちゃん命名。笑。)を添えて。

このパンは・・・小5くらいかしらね?(←だから何の話?)




スパークリング飲んでビール飲んで。

痩せる気あるのかしらね、私。












さて。

何して過ごそうかしらねー。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。
















最近、麻雀は卒業しまして。

今は、花札に夢中です。