10月30日 夜ごはん

新米・秋刀魚の塩レモンハーブ焼き・
ようやく。
ようやく。
新米。
新潟県産コシヒカリ2014。

ストウブ14で1合炊き。
ぴっかぴかのつっやつや。
てっかてかのきっらきら。

うんめー❤
米をおかずに米が食えます。
と言いつつ、ごはんはこの程度しか食べませんけどね。

そんな新米にはやっぱり秋刀魚。
普通の塩焼きは今年2度したので、趣向を変えて、ハーブ焼きに。
塩レモン・ドライハーブ数種・オリーブ油に漬け込んでおいて、
普通にフライパンで焼きました。
これ、簡単で超うめー。
塩焼きに飽きたら是非。
米にも合います。オススメです。

豚肉の代わりにソーセージ入れたからソー汁。
ストウブ20で大量作成。

野菜は意識して大きめカット。
咀嚼咀嚼。

豆腐にキムチのっけて胡麻油ちょろり。

ヒロミさんから頂いた、お高級枝豆。
やっぱりうんまい❤

ごはんを食べたせいか、ビールはあまり進まず。
そう言えば休肝日・・・どうしたんだっけ?
嬉しい嬉しいつくレポ御礼♪
ゆっちんさんがかきたまにゅうめんをお試しくださいましたー。
(かきたまにゅうめん、ククパにもUPしましたー。こちら。)
麺を娘さんと仲良く分けあった後、ごはんIN!!!
増量が気になって出来ない、憧れのごはんIN!!!
『かなりうめー。』の評価頂きました。
ゆっちんさん、ありがとー❤
さてさて、3連休。
楽しい飲み会の予定がひとつ、後はノープラン。
彼は何を思ったのか、いきなりビリーに入隊なう。
私は・・・
麻雀でもしよ。
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はぶあないすでい。