『ストウブでキーマカレーの献立』 | ram's bar

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自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。


10月7日 夜ごはん




キーマカレー・ひと口しらすピザ・サラダ葉っぱ




黄レンジャーことあいらぶジュンジュンさんに感化されて、キーマカレー。

カレーの時はストウブ23が我が家の定番です。




黄色感が強いのは、赤い野菜(トマトや人参)が入っていなくて、

ヨーグルトが大量に入っているから。(1カップ強)

冷蔵庫の半端野菜:蓮根・きのこ類・葱・長芋(!)なんかをフープロでががっとして。

挽肉が高かったので、豚小間買って来て、お肉もフープロでががっとして。

鷹の爪は6本、クミンも効いてます。




あ、私、鷹の爪も食べるんです。←変?

生卵アレルギーですが、アレルギーは白身の方で、黄身は平気!と思っていたら。

数分後に足にぶつぶつ出来ました・・・痒かった。泣。




焼売の皮カップでしらすピザ。

餃子の皮より薄くて、食感が良いような気がする。




サラダ・・・と言うか、切っただけのサニーレタス=葉っぱ。

モニターの残党ドレッシングで。




久しぶりに炊いたご飯。

米はストウブ16が一番美味しく炊けるような気がする。

他のストウブより高さがあるから、蒸気の回りが違うのかな?と思ったりして。




そして、まだ新米が届きません。

私の実家・・・米処なはずなんですけど・・・












さて。

久しぶりにJAでも行って、秋野菜でも物色して来ようかな。











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芋・栗・南京。