無性に黒糖が食べたくて。
黒糖マフィンを焼こうと粉を混ぜ混ぜ。
シリコン型に入れたところで、ふと思う。
蒸しパンに・・・しようかな。と。
我が家のオーブンレンジには『蒸し』と言う機能が付いてまして。
でも１回も使ったことないんだよね。
取説をひっぱりだし、斜め読みしたところで。
蒸し：１５分、スタート。
めっちゃ良い感じに出来たー❤
ふわんふわんのふわんふわん。
そしてめっちゃしっとり、かるーい。
もうちょっと黒糖入れても良かったかな。
蒸しパン、マイブーム来そう。
分量覚書
薄力粉１００ｇ・ＢＰ小さじ１・きび砂糖２０ｇ・黒糖２５ｇ・牛乳１００ｍｌ・グレープシードオイル大さじ２。
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さて、夜ごはんの下ごしらえでもしますかね。